Aspiratör emme fanlarının diğer adıdır. Ortamda bulunan kötü havayı emerek dışarı atar. Havada bulunan duman, is, koku gibi kötü gazları emer ve dışarı atar. Bu atma işleminde baca kullanan aspiratör çeşitleri baca aspiratörü sınıfına girer.
Baca aspiratörleri çok sayıda kullanım alanı olan havalandırma cihazlarıdır. Elektrik enerjisi ile çalışır. En bilinen kullanım alanı mutfaklarda yemek kokusunu ve yemek buharını çekmek için kullanılanıdır. Ancak ameliyathane gibi ortamlarda kullanılan özel aspiratörler de bulunmaktadır.
İyi bir baca aspiratörü seçimi önemlidir. Dolayısıyla fonksiyonel baca aspiratörleri aşağıdaki özellikleri taşımalıdır;
►Baca aspiratörü çalışırken gürültü oluşturur. İyi bir baca aspiratöründe bu gürültü minimum seviyede olmalıdır.
►Aspiratör dış faktörlere karşı sağlam olmalıdır. Yapımında kullanılan malzeme çabuk kırılacak ya da tahrip olacak kadar kötü olmamalıdır.
►İyi bir baca aspiratörü gücü ayarlanabilecek türden olmalıdır. Yani ortamdaki kötü hava durumuna göre aspiratörün emiş gücünü ayarlayabilmeliyiz.
►Aspiratör kolay temizlenir bir yapıda olmalıdır. Aspiratör yapımında kullanılan malzemenin kalitesi kolay temizliğe yardımcı olacaktır.
►Baca aspiratörü elektrik ile çalışır. Elektrik yalıtımının çok iyi yapılmış olması gerekir.
►İyi bir baca aspiratörü montaj işlemi kolay olan aspiratördür. Takılıp sökülmesi zorluk çıkarmamalıdır.
►Kolay kullanıma sahip olmalıdır.
Baca aspiratörü seçiminde yukarıda saydığımız özellikleri dikkate almanız kaliteli bir aspiratör elde etmeniz anlamına gelir.
Aspiratör kullanırken dikkat edilmesi gereken hususlar;
►Aspiratörün kurulduğu yer dış ortamlara maruz kalan bir yer olmamalıdır. Yağmur, rüzgar gibi etkenler aspiratörü kısa sürede yıpratacaktır.
►Baca aspiratörü bağlanacağı baca genişliği oldukça önemlidir. Baca çapı fan çıkış ağzından küçük olmamalıdır. Fanın verimli çalışması için baca çapı daha büyük
olmalıdır.
►Cihazın lambaları uzun süreli kullanımlarda ısınabilir. Lambalara dokunmaktan kaçının.
►Baca aspiratörü çalışırken aspiratör filtresi kontrol işine girişilmemelidir.
►Baca aspiratörü altında yemek pişiriyorsanız yemeğin alev almamasına dikkat edin. Bu durum aspiratörünüze ciddi zararlar verebilir.
►Alevli pişen bazı yemekler vardır. Bu yemekleri aspiratör altında pişirmeyin.
►Aspiratör bakım işlemleri sırasında cihazı elektrik bağlantısından ayırın. Böylece istenmeyen durumların önüne geçmiş olursunuz.
►Mutfakta kullandığınız aspiratör ile ocağınız arasında en az 65 cm mesafe olması önerilir. Bu mesafe aspiratörün ocaktan yayılan ısıya karşı kendini korumasını sağlar.
►Gaz kaçağı gibi durumlarda aspiratör hemen elektrik bağlantısından ayrılmalı ve asla çalıştırılmamalıdır.
►Baca aspiratörleri iyi bir filtreye sahip olmalıdır. Filtresiz aspiratör çalıştırılmamalıdır.
►Aspiratörün metal gövdesinin topraklanmasına dikkat edilmelidir.
►Baca aspiratörü ortamda bulunan kötü havayı filtreleyerek dışarı atma prensibine dayanarak çalışır. Bu atma işlemini bağlı bulunduğu bacası sayesinde gerçekleştirir.
► Mutfakta kullanılan çoğu aspiratör türü baca aspiratörü şeklindedir.